fbpx

Pladijsfilet

Heel het jaar door

De pladijs, ook schol genaamd, behoort tot de familie der platvissen. Het pladijsseizoen loopt van juni tot oktober, wanneer de filets dik en smakelijk zijn; en zonder kuit, maar de diepvriesversie is altijd aanwezig (zowel natuur als gepaneerd)!

Pladijsfilet kan u bakken, pocheren of stoven.