Visterrines bestaan in allerlei smaken, maar de courantste zijn gemengde terrines (“harlekijn 3 kleuren``, ``dambord 4 kleuren``,...) of zalmterrines en zijn verpakt per 500 of 1000gr.
Een speciaal voorgerechtje, dat typisch geserveerd wordt in sneetjes van +/- 1cm dik.
