fbpx

Carpaccio: zalm

carpaccio zalm bij viswinkel De Vistafel

Heel het jaar door

Zalmcarpaccio is een gerecht van dungesneden rauwe zalmfilet, en kan gedecoreerd worden met een dressing en/of groentengarnituur.

Ideaal als voorgerecht. Bovendien zit deze verpakt in kleine porties van 2 x 60gr. – dus kan ze direct (na het ontdooien) zo geserveerd worden