fbpx

Bruine haring

Heel het jaar door

Wanneer we de witte haring intensief gaan roken, krijgen we gerookte of bruine haring. Opvallend voor deze laatste soort is zijn typische goudbruine kleur en zoutige smaak.

Deze haring mag koud gegeten worden of in de pan of oven opgewarmd worden. Ook zeer lekker op de barbecue.